Надежда Синькевич — уроки йоги, аюрведический подход к питанию, кулинарные мастер-классы и семинары.
Мой "роман" с травами и специями начался еще раньше, чем роман с йогой. Так что на тему травы и специй я могу говорить бесконечно. Сегодня ограничусь подборкой, которая поможет нам сделать эту осень уютнее. Итак, приступим.⠀

 

1. Шиповник

Люблю его с детства: бабушка заваривала в термосе и поила по утрам этим ароматным и душистым настоем. У вас есть термос побольше? Отлично. Отправляйтесь в ближайшую аптеку за плодами шиповника. Вечером засыпаете в термос плоды, из расчета 1 ст. л. на стакан воды, заливаете горячей водой (не кипятком!). Закрываете и оставляете на ночь. Утром имеете вкусный напиток, богатый витамином С.⠀

 

2. Имбирь

Про него уже много сказано и написано, поэтому добавлю от себя немного. Если у вас чувствительный ЖКТ, пейте имбирный чай с осторожностью. Смело добавляйте в имбирный напиток куркуму. Эти два корня — родственники, они отлично ладят друг с другом в плане вкуса и полезности.

3. Гвоздика

Не все ее любят, но стоит дать ей второй шанс. Гвоздика прекрасно справляется с задачей очищения ЖКТ от паразитов (что осенью особенно актуально), улучшает пищеварение и согревает. Добавляйте ее в любые горячие напитки, включая чай и кофе, а также в овощные блюда.⠀

 

4. Эхинацея

Продается в аптеке в виде настоек, таблеток, травяного сырья. Траву можно заваривать как чай в сочетании с листьями малины, смородины, мятой. Эхинацея тонизирует и стимулирует, укрепляет иммунитет. Но принимать препараты с ней можно только в первой половине дня, чтобы не спровоцировать бессонницу.

 


5. Ашваганда

Аюрведический тоник и адаптоген, производится из корня растения Withania somnifera, которое относится к семейству паслёновых (т.е. родственника картошки и табака). Ашваганда оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие. Повышает способность сопротивляться стрессам. Препарат можно купить в специализированных магазинах. Для ощутимого эффекта следует принимать курсом, по инструкции.⠀

 

Информация: https://www.facebook.com/nadzia.sinkevich

@NADZIA_YOGA